december 2017

A "Maremmano-Abbruzzese pastor" - Interjú Paolo Damianival

- Kérem mutassa be röviden azt a szervezetet, amelynek Ön az élén áll!

- A “Circolo del Pastore Maremmano-Abruzzese (Maremmano-Abruzzese Pásztorkutyák Egyesülete)” az az egyesület, amely az “ENCI (Olasz Ebtenyésztők Nemzeti Szervezete)”-n belül a ‘maremmano-abruzzese‘ fajtára specializálódott. Feladatunk a fajta védelme és népszerűsítése, valamint a funkcionális és a morfológiai karakter megőrzése és ellenőrzése.

"A szardíniai pásztor" - interjú Giuseppina Farina-val

Giuseppina Farina és férje Ciriaco Goddi szardíniai származású pásztorok, akik Toszkána szíveben, a Sienna melletti Santa Colomba-ban élnek.
A juhtartás mellett 125 hektáron gazdálkodnak és egy kézműves sajtüzemet működtetnek. Fontos számukra a tradíció és a minőség megőrzése, ezért a biogazdálkodás mellett döntöttek. 

- Mesélje el, hogyan lett pásztor!